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如何判斷食品級(jí)硅膠制品的質(zhì)量好壞,在追求健康生活的當(dāng)下,食品級(jí)硅膠制品憑借其環(huán)保無(wú)毒、耐高溫低溫、柔軟易清洗等特性,廣泛應(yīng)用于廚房烹飪器具、母嬰用品、餐具茶具、保鮮密封等領(lǐng)域,成為眾多家庭和餐飲行業(yè)的“心頭好”。然而,市場(chǎng)上食品級(jí)硅膠制品質(zhì)量參差不齊,稍有不慎就可能買(mǎi)到劣質(zhì)產(chǎn)品,不僅影響使用體驗(yàn),還可能對(duì)健康造成潛在威脅。那么,究竟該如何判斷食品級(jí)硅膠制品的質(zhì)量好壞呢?偉順硅膠小編就為大家揭曉關(guān)鍵要點(diǎn)。

一、認(rèn)證資質(zhì):權(quán)威背書(shū),品質(zhì)基石
(一)FDA認(rèn)證:美國(guó)食品藥品監(jiān)督的“金標(biāo)準(zhǔn)”
FDA(美國(guó)食品藥品監(jiān)督管理局)認(rèn)證是國(guó)際上公認(rèn)的食品級(jí)材料權(quán)威認(rèn)證之一。獲得FDA認(rèn)證的食品級(jí)硅膠制品,意味著其原材料、生產(chǎn)工藝和產(chǎn)品質(zhì)量都經(jīng)過(guò)了嚴(yán)格的檢測(cè)和評(píng)估,符合美國(guó)食品接觸材料的安全標(biāo)準(zhǔn)。該認(rèn)證對(duì)硅膠制品中的有害物質(zhì),如重金屬、塑化劑、雙酚A等的含量有嚴(yán)格限制,確保產(chǎn)品在與食品接觸過(guò)程中不會(huì)釋放有害物質(zhì),保障使用者的健康安全。在選購(gòu)時(shí),若產(chǎn)品包裝或說(shuō)明書(shū)中明確標(biāo)注了FDA認(rèn)證標(biāo)識(shí),其質(zhì)量可靠性相對(duì)較高。
(二)LFGB認(rèn)證:歐洲食品安全的“護(hù)身符”
LFGB認(rèn)證是德國(guó)食品、煙草制品、化妝品和日用品法規(guī)定的食品接觸材料認(rèn)證,在歐洲乃至全球都具有廣泛的影響力。與FDA認(rèn)證類(lèi)似,LFGB認(rèn)證對(duì)食品級(jí)硅膠制品的化學(xué)物質(zhì)遷移、感官測(cè)試等方面有著嚴(yán)格規(guī)定。通過(guò)LFGB認(rèn)證的硅膠制品,在耐化學(xué)性、耐熱性、無(wú)異味等方面表現(xiàn)出色,能夠滿(mǎn)足歐洲市場(chǎng)對(duì)食品安全的高要求。消費(fèi)者在挑選進(jìn)口或面向歐洲市場(chǎng)銷(xiāo)售的硅膠制品時(shí),可重點(diǎn)關(guān)注是否具備LFGB認(rèn)證。
(三)GB4806系列國(guó)標(biāo):國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的“質(zhì)量準(zhǔn)繩”
在我國(guó),食品接觸用硅膠材料需符合GB4806系列國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),如GB4806.11-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸用橡膠材料及制品》。該標(biāo)準(zhǔn)對(duì)食品級(jí)硅膠制品的感官要求、理化指標(biāo)、微生物限量等方面作出了詳細(xì)規(guī)定。國(guó)內(nèi)生產(chǎn)的食品級(jí)硅膠制品,若能通過(guò)相關(guān)檢測(cè)并獲得符合GB4806系列標(biāo)準(zhǔn)的報(bào)告,說(shuō)明其質(zhì)量符合國(guó)內(nèi)食品安全法規(guī)要求,消費(fèi)者可放心選購(gòu)。購(gòu)買(mǎi)時(shí),可向商家索要產(chǎn)品的檢測(cè)報(bào)告,查看是否符合國(guó)標(biāo)規(guī)定。
二、外觀細(xì)節(jié):細(xì)微之處見(jiàn)真章
(一)色澤均勻,無(wú)雜質(zhì)斑點(diǎn)
優(yōu)質(zhì)的食品級(jí)硅膠制品色澤應(yīng)均勻自然,無(wú)明顯色差。將制品放在光線充足處觀察,表面不應(yīng)有黑色或彩色雜質(zhì)、斑點(diǎn),這些雜質(zhì)可能是生產(chǎn)過(guò)程中混入的雜質(zhì)或原料不純所致,不僅影響美觀,還可能存在安全隱患。例如,一些劣質(zhì)硅膠制品可能因使用了回收料或劣質(zhì)原料,導(dǎo)致表面出現(xiàn)雜質(zhì)和顏色不均的情況。
(二)表面光滑,無(wú)毛刺瑕疵
用手觸摸硅膠制品表面,應(yīng)感覺(jué)光滑細(xì)膩,無(wú)明顯的毛刺、凸起或凹陷等瑕疵。光滑的表面不僅觸感舒適,還能減少細(xì)菌滋生的可能性,便于清洗。若制品表面粗糙不平或有毛刺,在使用過(guò)程中可能會(huì)刮傷皮膚,也容易藏污納垢,影響食品安全。在挑選硅膠餐具、廚具時(shí),尤其要注意檢查其邊緣和接口處的光滑度。
(三)結(jié)構(gòu)規(guī)整,無(wú)變形扭曲
觀察硅膠制品的整體結(jié)構(gòu),應(yīng)規(guī)整對(duì)稱(chēng),無(wú)明顯的變形、扭曲或塌陷。對(duì)于一些需要密封或承重的硅膠制品,如密封蓋、硅膠模具等,結(jié)構(gòu)規(guī)整尤為重要。若制品存在變形,可能會(huì)導(dǎo)致密封不嚴(yán)、液體泄漏或無(wú)法正常使用等問(wèn)題。可以將制品放在平整的桌面上,檢查其是否平穩(wěn)放置,有無(wú)晃動(dòng)或傾斜。
三、氣味測(cè)試:清新無(wú)異味,健康有保障
(一)自然無(wú)味,品質(zhì)上乘
優(yōu)質(zhì)的食品級(jí)硅膠制品在生產(chǎn)過(guò)程中嚴(yán)格遵循環(huán)保無(wú)毒原則,不會(huì)添加有害的香料或化學(xué)物質(zhì),因此應(yīng)無(wú)明顯的刺鼻氣味。將新購(gòu)買(mǎi)的硅膠制品放在鼻子前輕輕嗅聞,若聞到淡淡的、類(lèi)似橡膠的自然氣味,且氣味很快消散,這通常是正常現(xiàn)象;但若聞到濃烈的塑料味、化學(xué)味或其他刺鼻異味,則很可能是使用了劣質(zhì)原料或生產(chǎn)過(guò)程中添加了有害物質(zhì),這類(lèi)產(chǎn)品不宜購(gòu)買(mǎi)和使用。
(二)高溫檢測(cè),異味現(xiàn)形
為了更準(zhǔn)確地判斷硅膠制品的氣味情況,可進(jìn)行高溫檢測(cè)。將制品放入沸水中煮幾分鐘,或用微波爐加熱(注意根據(jù)制品的耐熱性選擇合適的加熱方式和時(shí)間),然后取出再次嗅聞。若在加熱后出現(xiàn)明顯的異味,說(shuō)明該制品在高溫下會(huì)釋放有害物質(zhì),不符合食品級(jí)硅膠制品的安全要求。因?yàn)槭称芳?jí)硅膠在正常使用溫度范圍內(nèi)應(yīng)具有良好的化學(xué)穩(wěn)定性,不會(huì)因溫度變化而產(chǎn)生異味。
四、物理性能:耐用實(shí)用,品質(zhì)彰顯
(一)彈性良好,回彈迅速
用手輕輕拉伸硅膠制品,優(yōu)質(zhì)硅膠應(yīng)具有良好的彈性,拉伸后能迅速恢復(fù)原狀,無(wú)明顯變形。將制品對(duì)折或擠壓后松開(kāi),觀察其回彈情況,回彈速度越快,說(shuō)明硅膠的彈性越好,質(zhì)量也相對(duì)較高。彈性差的硅膠制品在使用過(guò)程中容易破損、變形,影響使用壽命和正常使用效果。例如,硅膠奶嘴、硅膠手套等需要頻繁彎曲、拉伸的產(chǎn)品,良好的彈性至關(guān)重要。
(二)耐溫測(cè)試,性能穩(wěn)定
食品級(jí)硅膠制品通常應(yīng)具備一定的耐高溫和耐低溫性能。可按照產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)上的耐溫范圍進(jìn)行測(cè)試,如將制品放入冰箱冷凍室一段時(shí)間后取出,觀察其是否變硬、開(kāi)裂;再放入高溫烤箱或沸水中加熱,檢查是否會(huì)軟化、變形或釋放異味。優(yōu)質(zhì)的食品級(jí)硅膠制品在規(guī)定的耐溫范圍內(nèi)應(yīng)能保持穩(wěn)定的物理和化學(xué)性能,確保在不同環(huán)境下都能安全使用。
(三)耐磨抗撕,經(jīng)久耐用
用指甲或硬物輕輕刮擦硅膠制品表面,觀察是否會(huì)出現(xiàn)劃痕或破損。優(yōu)質(zhì)硅膠應(yīng)具有一定的耐磨性,表面不易被刮花。同時(shí),可嘗試用力撕扯制品的邊緣或薄弱部位,若不易被撕裂,說(shuō)明其抗撕裂性能較好。在日常使用中,硅膠制品難免會(huì)受到摩擦和拉扯,良好的耐磨抗撕性能能保證其經(jīng)久耐用,減少更換頻率。

東莞?jìng)ロ樄枘z科技有限公司成立于2003年,一直以“合理的價(jià)格”、“高質(zhì)量的產(chǎn)品”、“準(zhǔn)時(shí)的交貨期”、“良好的信譽(yù)服務(wù)”為基本準(zhǔn)則,工廠面積3000㎡,各類(lèi)機(jī)臺(tái)設(shè)備20多臺(tái),年生產(chǎn)各類(lèi)硅膠產(chǎn)品600多噸,產(chǎn)品銷(xiāo)往國(guó)內(nèi)各省市、歐美、非洲、亞洲等國(guó)家和地區(qū)。
綜上所述,判斷食品級(jí)硅膠制品的質(zhì)量好壞需要從認(rèn)證資質(zhì)、外觀細(xì)節(jié)、氣味測(cè)試、物理性能以及品牌口碑等多個(gè)方面進(jìn)行綜合考量。在購(gòu)買(mǎi)時(shí),消費(fèi)者應(yīng)保持理性,不貪圖便宜而選擇劣質(zhì)產(chǎn)品,選擇符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量可靠的食品級(jí)硅膠制品,為健康生活保駕護(hù)航。
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業(yè)務(wù)經(jīng)理-劉小姐
